10.0 国语 · 2020 · 大陆 · 纪录片
陈晓卿,林依轮,蒋方舟,林述巍,尉迟琳嘉,颜卓灵,马家辉,杨迪,张加丽,柳岩,李小牧,陈立,高瀚宇,辣目洋子,孔连顺,杨奇函,鄂靖文,李艾,张徐宁
《风味实验室新春特辑》是继《风味人间》、《风味实验室》后风味系列的又一档泛文化美食纪实节目,由主持人林依轮、主厨林述巍、《风味人间》总导演陈晓卿等人共同努力,为不能回家过年的7组嘉宾打造一桌专属家乡团圆饭,帮助嘉宾找到记忆中家乡的年味,在异乡遇见家乡,最终达成“一餐饭,温暖一个异乡人”的核心思想。节目借由团圆饭营造出温暖轻松的聊天氛围,在口腹愉悦的同时拉近彼此心理距离,碰撞出更多关于美食的真知灼见。
4.0 国语 · 2018 · 大陆 · 纪录片
刘梦遥,陈晓卿,张立宪,陈石,郭科,李诞,黄章晋,赵雷,庄雅婷,云无心,秦永笑,白岩松,范湉湉,洪宏星,马家辉,庄祖宜,翠花,董克平,王胜寒,李小牧,玉子,陈立,林依轮,顾有容,刘建宏,梁文道,石光华,史军,张云雷,蒋方舟,蔡澜,沈宏非
《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品尝各式料理,剖析食物肌理,分享美食故事,探寻美食文化;以食材为实验对象,每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者,满足客座嘉宾们的胃与好奇心。10月27日节目开播,每周六、日21点15分更新2集,会员抢先看一周。
7.0 国语 · 2020 · 大陆 · 纪录片
刘梦遥,陈晓卿,张铁林,董克平,李菁
被誉为美食节目中最会聊天、谈话节目中最下饭的《风味实验室2》将于4月27日晚21点全面回归!本季陈晓卿导演将与各位神秘嘉宾一起,聚焦全球视野内的美食,在最极致的美味中揭秘《风味人间2》背后精彩故事,探寻料理的一万种可能性!谁最爱美食?谁最懂风味?陈晓卿导演携“风味吃货团”、“风味学博”、“风味亲历者”共聚实验室厨房,碰撞美食观点、输出美食干货,看完《风味人间2》不过瘾?这里满足你所有无处安放的美食小确幸!这次来聊点儿让味蕾欲罢不能的!鲜活的帝王蟹现场安排、石炉焗金猪当即现切、顶配拔丝苹果拔丝拔出新高度···大厨师现场烹饪,100%还原《风味人间》美食,更有升级版创意菜等你来!